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芦丁
【中文名称】:芦丁 【异名】:路丁;路丁粉;芸香甙;维生素P;路通;络通;紫皮甙 【分类】:芦丁系列 【规格】:NF11 DAB10 EP 【检测方法】: UV 【植物来源】:豆科植物槐米 Scphora japonica L.等植物。 【CAS编码】:153-18-4 【分子式及分子量】:C27H30O16 610.52 【结构式】: 【产品性状】:浅黄色针状晶体,熔点:176-178摄氏度。2.1g溶于7ml甲醇,8000ml水,200ml沸水。遇光颜色转深。有苦味。于95~97℃下干燥则成两分子结晶水物。于110℃真空(1.33×103Pa)下干燥12h后成无水物。无水物易潮解,熔点190~192℃,在大气中可吸收2.5分子的水。于冷水中溶解度为0.012%,热水中溶解度为5%。微溶于乙醇。 【药理作用及用途】:本品具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用,具有抗炎作用;维生素P样作用,对脂肪浸润的肝有祛脂作用,与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显;抗病毒作用和抑制醛糖还原酶作用。食用色素(似柠檬黄色);抗氧化剂、营养增补剂。主要用于冷饮、饮料、糕点、肉类加工品、水产加工品等。 【技术指标 】
检验项目 |
质量标准 |
Assay (anhydrous substance) |
95%—101.5% |
Loss on drying |
5.5-9.0% |
Residue on Ignition |
≤0.5% |
Impurity quercetin |
≤5% |
Chlorophyll |
≤0.004% |
Red pigments |
≤0.004% |
Heavy Metal |
≤10ppm |
Mesh Size |
95% pass 80 mesh |
【包装】:内用双层塑料袋,外用纸板桶(25公斤/桶) 【保存】:阴凉干燥、避光、避高温 【保质期】:2年 |
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